Статья содержит 15 секретов, которые используют шеф-повара на кухне, чтобы придать блюдам особый вкус и аромат. Среди них: добавление уксуса при варке риса, использование чеснока для придания пикантности, использование темного пива в маринаде для мяса, соление печени только в конце, использование смоченной бумаги для предотвращения пригорания верха пирога, добавление лимонного сока вместо соли и другие.